Контроль бытового газа.

Добрый день! Верю в коллективный разум малышей. Бабушка впадает в деменцию и остро возник новый вопрос безопасности.
Ищу систему для бытового газа - таймер с клапаном, чтобы при включении газа (плиты/духовки) включался таймер и после установленного времени выключал поток газа (вариант с фиксированным временем в интервале от 40 мин до 1 часа тоже выглядит хорошим) После выключения газа таймер должен обновляться (обнуляться) и не требовать дополнительных движений чтобы повторно зажечь газ спустя какое-нибудь произвольное время. Предполагается подключение к плите, оборудованной системой газ контроль (выключение потока газа при потухании пламени) то есть интересно чтобы по прошествии заданного времени автоматически выключался оставшийся без контроля огонь.
Для меня это выглядит как изобретение велосипеда, но уверена что не мне первой пришел в голову такой запрос, и может быть этот велосипед уже изобрели...